La posizione dei vigneti è eccellente, disposti parte
in collina e parte in pianura in zone di produzione d'origine controllata:
Doc Collio.
Le dolci colline beneficiano di forti escursioni termiche notte-giorno, di
una costante ventilazione e di un clima mitigato dal vicino mare.
Il terreno è composto soprattutto da marne, e quindi è ricco
di sali minerali ideali per la vite.
Nella produzione siamo molto tradizionalisti e come è solito uso in
Friuli tutti i vini che noi produciamo vengono vinificati con un solo tipo
d'uva e non con uvaggi misti, esattamente come tramandatoci da nonno Luigi
Zorzon.
Il titolare Giorgio gestisce tutta la lavorazione vitivinicola dalla
terra alla cantina.
Petra, si occupa della gestione, l'accoglienza agrituristica e delle degustazioni
in cantina.
"...Che sarebbe la vita, senza il vino?
Il vino bevuto in tempi e quantità giuste
è gaiezza del cuore, gioia dell'anima..."
Antico Testamento Ecclesiaste (III, II sec. a. C.)
"...Un libro, un amico, una bottiglia di vino, ti danno la felicità..."
Moliere


